Krewetki a’la tzatziki

Autor: Kasi Wajs 15 czerwca, 2018 Zostaw komentarz 0

Jest już nowa strona więc można się wziąć do pracy nad częścią kulinarną. Oczywiście zbieramy przepisy zwykłe i niezwykłe, takie którymi witamy , albo żegnamy marynarzy. Choć zapewne będziemy skupiać się na powrocie. To oczywiście tradycja w większości

rodzin marynarskich, alby właśnie ten powrót świętować. Jest to na pewno wyjątkowy dzień na który wszyscy zawsze czekają. Gromadzimy większe zapasy w lodówce, wkładamy tam zimne piwko i szykujemy coś extra do jedzenia. Nasi marynarze przyjeżdżają o rożnych porach więc nie zawsze sprawdza się ten 3 daniowy obiad. Może będzie to smaczne śniadanie, albo lekka kolacja, przekąska…

Możemy się dzielić przepisami. Jeśli tylko lubcie gotować macie jakieś extra pomysły na kulinarne powitanie marynarza – wysyłajcie na maila wraz ze zdjęciami info@zonamarynarza.pl a tym samym dacie możliwość skorzystania z waszych pomysłów innym dziewczynom. Dzielmy się !!!

dotyczy to też działu uroda – jeśli tylko chcecie się zareklamować śmiało piszcie sprawdźcie szczegóły — ODDAM BLOGA W DOBRE RĘCE

Tymczasem to co mi zdarza się zrobić na powrót. Ostatnio wymyśliłam dziwne połączanie ( nie znalazłam takiego w sieci ale może jest – nie wiem). To krewetki w sosie tzatziki. Banalnie proste i wyszło smacznie.

Składniki na 4 porcje:

3 duże jogurty greckie
1-2 świeże ogórki
koperek
sól, pieprz
zioła prowansalskie
cytryna
2 ząbki czosnku
750 g krewetek ( miałam tygrysie z biedronki).
makaron ( według uznania)

Jak robimy?

Sos tzatziki:

Ogórek umyj, obierz i wykrój gniazda nasienne.
Zetrzyj do miski na tarce o dużych oczkach. …
Do miski ze startym ogórkiem dodaj jogurt grecki, wyciśnięty czosnek, pieprz, sól i koperek.
Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw w garnku.

Krewety:

Ja obieram ogonki krewetkom, aby dzieci się nie podusiły. Następnie na rozgrzaną patelnię wrzuć krewetki, skrop sokiem z cytryny i posyp ziołami – i już. smaż ( ja smażę na oleju kokosowym, ale jak kto lubi). Gdy krewetki będą gotowe, wyłącz patelnię i delikatnienie przerzuć je do garnka z sosem.